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2024.06.12

东北大米的特点

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      我们都知道大米是我们生活中重要的主食,几乎家家户户每天都是要吃米饭的,这不仅是我们的日常饮食,很多人相比于面食都是更喜欢吃米饭的,小编也很喜欢米饭,但是很多人在超市购米的时候会犯难:都说北京东北大米好吃,那么东北的大米和普通大米有什么区别呢?下面小编就为大家讲讲东北大米有什么特点。

一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。

三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。

四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。


      综上就是东北大米的一些特点,希望可以在大家选购大米的时候给大家提供一些帮助,当然了,对于米饭的口感还是因人而异的。如果您需要了解更多与大米相关的知识的话,可以关注我们的公司网站,也可以通过电话和我们联络。


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      营口北京禾丰源米业有限公司在倡导的食品质量安全政策前提下,率先通过 CHTC 食品安全管理体系认证证书,GB/T24001 环境管理体系认证,GB/T28001 职业健康安全管理体系认证, 2019 年被中国粮食行业协会认定为“国内放心粮油示范工程示范加工企业”, 不断提升禾丰源大米的品质,2020 年荣获“中国好粮油产品企业”、“重点龙头企业”,又被,省,市,县粮食和物资储备局任定为,省,市,县四级“粮食应急加工企业”,并获得专项成品粮供应资格,今年又增加了粮食进出口资质。我们提供给下游食品企业生产产品已出口韩国,日本,非州等国,并获欧盟认证。营口禾丰源米业有限公司连续四年获辽宁省、海南省专项成品粮中标企业。今年又增加了浙江省,河北省这些荣誉,让我们倍感荣耀却又使命在肩。依托公司高效的生产管理能力,和优质的品质管理,励志成为国内大米行业的领跑者。全国咨询服务热线:400-0417-369



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